Suojattu: Vain jäsenille: Vuosikokous 2020
Otetta ei näytetä, koska artikkeli on suojattu.
Kategoria: Siiderin valmistus
Opinnäytetyö, Suomalaisen aidon omenasiiderin tuotekehitys: Tunnettavuus ja kuluttajat
Ammattikorkeakoulututkinnon opinnäytetyö Suomalaisen aidon omenasiiderin tuotekehitys: Tunnettavuus ja kuluttajat Katajamäki, Harri (2020) https://www.theseus.fi/handle/10024/336644 Julkaisun pysyvä osoite on http://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202005047104
Hesari: Moni suomalainen ei ole koskaan maistanut aitoa siideriä, joka on aivan eri tuote kuin markettien juomat, sanoo siideriaktivisti
Helsingin sanomat kirjoittaa 2.10.2019 selkeästi ja ytimekkäästi aidoista siidereistä, seuran puheenjohtajan Harri Aholan tarinan kautta kerrottuna. https://www.hs.fi/ruoka/art-2000006257408.html
Ohjeita kaupallisen siiderin valmistuksen aloittamiseksi
Siiderin kaupallista tuotantoa suunnitellessa laskelmat kannattaa tehdä – sekä raha, että aika. Homma voi onnistuessaan olla taloudellisesti hyvinkin kannattavaa, mutta alkuun se ei sitä todennäköisesti ole. Samoin kokonaisuuteen kuluva aika tulee helposti arvioitua liian pieneksi. Hankintoja on paljon jos tavoite on myydä vähänkään isompaa tuotantoa. Aikaa menee paljon, niin itse tuotteen valmistukseen (ja siinä etenkin […]
Suojattu: Vain jäsenille: Vuosikokousasioita 2019
Otetta ei näytetä, koska artikkeli on suojattu.
SASS esillä Käytännön Maamiehen (6/2018) omena-artikkelissa
Suomalaisen Aidon Siiderin Seuran puheenjohtajaa, Harri Aholaa, on haastateltu Käytännön Maamiehen (6/2018) omenanviljelyä koskevaan artikkeliin. Artikkeli ”Omenanviljelyssä eletään murroskautta” kokonaisuudessaan pdf-tiedostona.
Suojattu: Vain jäsenille: SASS Vuosikokous 2018 pöytäkirja
Otetta ei näytetä, koska artikkeli on suojattu.
Yhteenveto Suomalainen siideriomena -seminaarista
Suomalaisen Aidon Siiderin Seura järjesti seminaarin 14. huhtikuuta 2018. Paikkana oli Stadin Panimobaari Helsingissä. Seminaarin aihe oli Suomalaiset siideriomenalajikkeet eli mitkä suomalaiset (Suomessa yleisesti saatavilla olevat) omenalajikkeet sopivat erityisen hyvin siiderin valmistukseen ja miksi. Seminaari koostui lyhyistä alustuksista ja aiheisiin liittyvistä keskusteluista. Seminaarissa oli osallistujia 28. Heistä suurin osa eli 18 henkilöä oli tullut paikalle muualta kuin pääkaupunkiseudulta. […]
Diat seminaarista ”Suomalainen siideriomena” 14.4.2018
Ohessa on diat, jotka esitettiin Suomalaisen Aidon Siiderin Seuran seminaarissa ”Suomalainen siideriomena” 14.4.2018 Helsingissä. Huom: muissa esityksissä ei käytetty dioja. Harri Ahola, Suomalainen siideriomena -seminaarin alustus Johannes Vuorinen, Suomalainen siideriomena mitattavan tiedon näkökulmasta Petri Halmetoja, Omenan hankinta
Kutsu: Suomalainen siideriomena -seminaari
Suomalaisen Aidon Siiderin Seura järjestää seminaarin 14. huhtikuuta 2018 kello 11-15:30 Paikkana on Stadin Panimobaari, Kaasutehtaankatu 1, 00540 Helsinki. Parkkipaikkoja on. Seminaarin aihe on Suomalaiset siideriomenalajikkeet eli mitkä suomalaiset (Suomessa yleisesti saatavilla olevat) omenalajikkeet sopivat erityisen hyvin siiderin valmistukseen ja miksi. Seminaari on luonteeltaan keskusteleva 10 – 20 minuutin alustusten pohjalta. Lopulliset aiheet määräytyvät puhujien toiveiden mukaisesti. Tavoitteena […]