Klikkaamalla kuvaa voit ladata painokelpoisen version Suomalaisen Aidon Siiderin Seuran logosta.
Suomalaisen Aidon Siiderin Seura
Suomalaisen Aidon Siiderin Seura (SASS) on suomalaisesta omenamehusta tehdyn aidon siiderin kannatusyhdistys. Suomalainen aito siideri tehdään suomalaisesta tuoreesta omenamehusta, välttäen lisäaineita, luonnollisilla käymismenetelmillä. Seuran tarkoituksena on edistää suomalaisen aidon siiderin valmistusta ja saatavuutta ylläpitämällä aidon siiderin määritelmää, jakamalla aidon siiderin valmistukseen liittyvää tietotaitoa, edistämällä suomalaisten omenien saatavuutta siiderin valmistajille ja jakamalla tietoa suomalaisesta aidosta siideristä. Lue lisää Suomalaisen Aidon siiderin seurasta.
Aito siideri
Suomalaisen aidon siiderin seura pitää yllä suomalaisen aidon siiderin ja suomalaisen aidon perryn määritelmiä. Määritelmä on päivitetty helpommin luettavaksi huhtikuussa 2023. Sertifikaatin sisältö on koitettu pitää samana, mutta muuttaa se helpommin luettavaksi.
- Suomalaisen aidon siiderin määritelmä, päivitetty 9.4.2023
- Suomalaisen aidon perryn määritelmä, päivitetty 9.4.2023
Suomalaisen aidon siiderin seura myöntää määritelmään sitoutuneiden tuottajien tuotteille sertifikaatteja, joita tuottaja voi käyttää viestinnässään.
Sertifikaatit
Suomalaisen aidon siiderin serfikaatteja on 3/2019 alkaen vain yksi, päivitetyn määritelmän mukaisesti. Aiemmin siiderisertifikaatteja oli kolmea eri tyyppiä. Sertifikaatti on rekisteröity tavaramerkki. Alkaen 3/2021 on myönnetty myös Suomalaisen aidon perryn sertifikaatteja.
Sertifioidut tuotteet
Tilanne 15.8.2021
| Tuottaja | Juoma | Sertifikaatti | Lisämerkinnät | Myönnetty |
|---|---|---|---|---|
| Hallonmäen Siideripanimo Oy | Hallonmäen Hallon Vadelma-Omenasiideri | Maustettu Suomalainen Aito Siideri | 2023/06 | |
| Ekta Bryggeri Ab | Fipel 5,5% - Kuiva aito siideri | Suomalainen Aito Siideri | hiilihapotettu | 2023/06 |
| Terissaari Oy | Kaarre 2022 | Suomalainen Aito Siideri | hiilihapotettu | 2023/06 |
| Terissaari Oy | Miera | Maustettu Suomalainen Aito Siideri | makeutettu, suodatettu, hiilihapotettu, pastöroitu | 2023/06 |
| Terissaari Oy | Korte | Suomalainen Aito Siideri | makeutettu, suodatettu, hiilihapotettu, pastöroitu | 2023/06 |
| Terissaari Oy | Perry 2022 | Suomalainen Aito Perry | makeutettu, suodatettu, hiilihapotettu, pastöroitu | 2023/06 |
| Lepaan viinitila | Pärry 2021, 4.8% | Suomalainen Aito Perry | makeutettu, suodatettu, hiilihapotettu, pastöroitu | 2023/06 |
| Lepaan viinitila | Dry Me A River 2022 | Suomalainen Aito Siideri | hiilihapotettu, pastöroitu | 2023/06 |
| Lepaan viinitila | Born to be Mild 2022 | Suomalainen Aito Siideri | makeutettu, hiilihapotettu, pastöroitu | 2023/06 |
| Lepaan viinitila | New Yorkin Sheriffi 2021, 5.5% | Suomalainen Aito Siideri | hiilihapotettu, makeutettu, pastöroitu | 2023/06 |
| Lepaan viinitila | Hämeen hitain 2021, 6.1% | Suomalainen Aito Siideri | hiilihapotettu, pastöroitu | 2023/06 |
| Lepaan viinitila | Turmio 2022 | Suomalainen Aito Siideri | makeutettu, hiilihapotettu, pastöroitu | 2023/06 |
| Lepaan viinitila | Tärviö 2022 | Suomalainen Aito Siideri | hiilihapotettu | 2023/06 |
| Lepaan viinitila | BRUTUS 2022 | Suomalainen Aito Siideri | makeutettu | 2023/06 |
| Brinkhall Sparkling | Alma Rosé | Maustettu Suomalainen Aito Siideri | makeutettu, suodatettu, hiilihapotettu | 2023/06 |
| Brinkhall Sparkling | Alma | Suomalainen Aito Siideri | suodatettu, hiilihapotettu, makeutettu | 2023/06 |
| Brinkhall Sparkling | Prestige Brut | Suomalainen Aito Siideri | makeutettu | 2023/06 |
| Lepola Drinks | Lepola Crabapple Cider 5,4% | Suomalainen Aito Siideri | suodatettu, hiilihapotettu, makeutettu | 2023/06 |
| Lepola Drinks | Lepola Wild&Free Apple Cider 5.5% | Suomalainen Aito Siideri | suodatettu, hiilihapotettu,pastöroitu | 2023/06 |
| Lepola Drinks | Lepola Honey Apple Cyser 5.5% | Maustettu Suomalainen Aito Siideri | makeutettu, suodatettu, hiilihapotettu | 2023/06 |
| Lepola Drinks | Lepola Medium Dry Apple Cider 6.5% | Suomalainen Aito Siideri | suodatettu, hiilihapotettu, makeutettu | 2023/06 |
| Lepola Drinks | Lepola Real Apple Cider 5.5% | Suomalainen Aito Siideri | suodatettu, hiilihapotettu, makeutettu | 2023/06 |
| Paulan Puutarha | Reimari Vahva 5.5% | Suomalainen Aito Siideri | suodatettu, hiilihapotettu | 2023/06 |
| Paulan Puutarha | Luotsi Vahva 6.5% | Suomalainen Aito Siideri | hiilihapotettu | 2023/06 |
| Nude Cider | Nude Cider Strong, 7.5% | Suomalainen Aito Siideri | suodatettu, hiilihapotettu | 2023/06 |
| Nude Cider | Nude Classic 5,5% | Suomalainen Aito Siideri | suodatettu, hiilihapotettu, makeutettu | 2023/06 |
| Kolin Panimo | Carelia Cider Brut 5,2% | Suomalainen Aito Siideri | suodatettu, hiilihapotettu | 2023/06 |
| Olu Bryki Raum | Omppu siideri | Suomalainen Aito Siideri | hiilihapotettu | 2023/05 |
| Lepaan viinitila | Kolli 2020 | Suomalainen Aito Siideri | makeutettu | 2023/05 |
| Kolin Panimo | Carelia Cider SWEET / Carelia Cider Puolimakea 5,2% | Suomalainen Aito Siideri | suodatettu, hiilihapotettu, makeutettu | 2023/05 |
| Kolin Panimo | Carelia Cider DRY / Carelia Cider Kuiva 5,2% | Suomalainen Aito Siideri | suodatettu, hiilihapotettu | 2023/05 |
| Lepola Drinks | Lepola Perry 4,5% | Suomalainen Aito Perry | suodatettu, hiilihapotettu, makeutettu | 2023/05 |
| Hallonmäen Siideripanimo Oy | Hallonmäen JUURI Inkivääri-Omenasiideri 5,2 % | Maustettu Suomalainen Aito Siideri | 2023/03 | |
| Terissaari Oy | Korte (2021) | Suomalainen Aito Siideri | makeutettu, suodatettu, hiilihapotettu, pastöroitu | 2022/06 |
| Terissaari Oy | Niini (2020) | Suomalainen Aito Siideri | hiilihapotettu | 2022/06 |
| Panimo Kiiski | Aito siideri (2021) | Suomalainen Aito Siideri | hiilihapotettu | 2022/06 |
| Paulan Puutarha | Reimari Vahva 5.5% (2021) | Suomalainen Aito Siideri | suodatettu, hiilihapotettu | 2022/05 |
| Paulan Puutarha | Luotsi Vahva 6.5% (2021) | Suomalainen Aito Siideri | hiilihapotettu | 2022/05 |
| Nude Cider | Nude Cider Strong, 7.5% (2021) | Suomalainen Aito Siideri | suodatettu, hiilihapotettu | 2022/05 |
| Nude Cider | Nude Cider x Mamu Brewing Apple & Quince Traditional Method Cider (2021) | Maustettu Suomalainen Aito Siideri | makeutettu | 2022/05 |
| Lepola Drinks | Lepola Honey Apple Cyser (2021) | Maustettu Suomalainen Aito Siideri | makeutettu, suodatettu, hiilihapotettu | 2022/05 |
| Lepola Drinks | Lepola Cucumber Apple Cider (2021) | Maustettu Suomalainen Aito Siideri | makeutettu, suodatettu, hiilihapotettu | 2022/05 |
| Lepola Drinks | Lepola Wild&Free Apple cider (2021) | Suomalainen Aito Siideri | suodatettu, hiilihapotettu,pastöroitu | 2022/05 |
| Lepola Drinks | Lepola Medium Dry Apple Cider (2021) | Suomalainen Aito Siideri | suodatettu, hiilihapotettu, makeutettu | 2022/05 |
| Lepola Drinks | Lepola Real Apple Cider (2021) | Suomalainen Aito Siideri | suodatettu, hiilihapotettu, makeutettu | 2022/05 |
| Lepola Drinks | Lepola Pet Nat style Lingonberry Natural Cider 4,7% (2021) | Maustettu Suomalainen Aito Siideri | 2022/05 | |
| Lepola Drinks | Lepola Pet nat style Dry Natural Cider 5,2% (2021) | Suomalainen Aito Siideri | 2022/05 | |
| Kolin Panimo | Carelia Cider Puolimakea 5,2% (2021) | Suomalainen Aito Siideri | suodatettu, hiilihapotettu, makeutettu | 2022/05 |
| Kolin Panimo | Carelia Cider Kuiva 5,2% (2021) | Suomalainen Aito Siideri | suodatettu, hiilihapotettu | 2022/05 |
| Hallonmäen Siideripanimo Oy | Hallonmäen Karhunvadelmasiideri 5,5% (2021) | Maustettu Suomalainen Aito Siideri | suodatettu, hiilihapotettu, makeutettu | 2022/05 |
| Brinkhall Sparkling | Kisälli (2021) | Suomalainen Aito Siideri | suodatettu, hiilihapotettu | 2022/05 |
| Brinkhall Sparkling | Tiina-Atlas (2021) | Suomalainen Aito Siideri | 2022/05 | |
| Brinkhall Sparkling | Raike-Eppulainen (2021) | Suomalainen Aito Siideri | 2022/05 | |
| Brinkhall Sparkling | Brinkhalli (2021) | Suomalainen Aito Siideri | makeutettu, suodatettu, hiilihapotettu | 2022/05 |
| Nude Cider | Nude Cider Medium Dry 5,5 % (2021) | Suomalainen Aito Siideri | suodatettu, hiilihapotettu, makeutettu | 2021/12 |
| Saaristo Siideri | Kuiva omenasiideri 5.5 % (2021) | Suomalainen Aito Siideri | 2021/11 | |
| Saaristo Siideri | Puolikuiva luomu kirsikka-omenasiideri 5,5 % (2021) | Maustettu Suomalainen Aito Siideri | 2021/11 | |
| Saaristo Siideri | Puolimakea luomu ruususiideri 4,3 % (2021) | Maustettu Suomalainen Aito Siideri | käytetty tammilastuja | 2021/11 |
| Saaristo Siideri | Lämmin luomu talvisiideri 5,5 % (2021) | Maustettu Suomalainen Aito Siideri | 2021/11 | |
| Saaristo Siideri | Puolikuiva luomu päärynäsiideri 4.4 % (2021) | Suomalainen Aito Perry | 2021/11 | |
| Saaristo Siideri | Puolikuiva luomu mansikka-päärynäsiideri 4,7 % (2021) | Maustettu Suomalainen Aito Perry | 2021/11 | |
| Hallonmäen Siideripanimo Oy | Hallonmäen JUURI Inkivääri-Omenasiideri 5,2 % (2021) | Maustettu Suomalainen Aito Siideri | 2021/11 | |
| Lammin Sahti | Kottarainen (2020) | suomalainen aito siideri | 2021/08 | |
| Panimo Kiiski Oy | Aito Omenasiideri (2020) | suomalainen aito siideri | hiilihapotettu | 2021/08 |
| Hallonmäen Siideripanimo Oy | Hallonmäen Kuiva Omenasiideri (2020) | suomalainen aito siideri | 2021/07 | |
| Hallonmäen Siideripanimo Oy | Hallonmäen KUORI Puolikuiva Omenasiideri (2020) | suomalainen aito siideri | jälkimakeutettu, pastöroitu | 2021/04 |
| Kuura Cider | Kuura Kuiva (2020) | suomalainen aito siideri | suodatettu, jälkimakeutettu, hiilihapotettu | 2021/04 |
| Kuura Cider | Kuura Rosé (2020) | suomalainen aito siideri | maustettu, suodatettu, jälkimakeutettu, hiilihapotettu | 2021/04 |
| Lepaan viinitila | Pispalan Etelärinne (2020) | suomalainen aito siideri | makeutettu | 2021/03 |
| Lepaan viinitila | Tärviö (2020) | suomalainen aito siideri | 2021/03 | |
| Lepaan viinitila | Turmio (2020) | suomalainen aito siideri | hiilihapotettu, makeutettu, pastöroitu | 2021/03 |
| Lepaan viinitila | Born to be Mild (2020) | suomalainen aito siideri | maustettu, hiilihapotettu, makeutettu, pastöroitu, hunaja | 2021/03 |
| Lepaan viinitila | Hämeen hitain (2020) | suomalainen aito siideri | hiilihapotettu | 2021/03 |
| Lepaan viinitila | Pärry (2020) | suomalainen aito perry | makeutettu, hiilihapotettu, pastöroitu, sisältää suomalaista omenamehua 12% | 2021/03 |
| Hallonmäen Siideripanimo Oy | Hallonmäen Villi (2020) | Suomalainen aito siideri | 2021/03 | |
| Hallonmäen Siideripanimo Oy | Hallommäen Hallon (2020) | Suomalainen aito siideri | maustettu | 2021/03 |
| Paulan Puutarha | Luotsi Vahva (2020) | Suomalainen aito siideri | hiilihapotettu | 2021/02 |
| Paulan Puutarha | Pläkä Vahva (2020) | Suomalainen aito siideri | 2021/02 | |
| Paulan Puutarha | Reimari Vahva (2020) | Suomalainen aito siideri | makeutettu, hiilihapotettu | 2021/02 |
| Lepola Drinks | Lepola Real Apple Cider (2020) | Suomalainen aito siideri | makeutettu, hiilihapotettu, suodatettu | 2021/02 |
| Lepola Drinks | Lepola Cucumber Apple Cider (2020) | Suomalainen aito siideri | maustettu, makeutettu, hiilihapotettu, suodatettu | 2021/02 |
| Lepola Drinks | Lepola Medium Dry Apple Cider (2020) | Suomalainen aito siideri | hiilihapotettu, makeutettu, suodatettu | 2021/02 |
| Lepola Drinks | Lepola Wild & Free Apple cider (2020) | Suomalainen aito siideri | 2021/02 | |
| Lepola Drinks | Organic Orchard Pear & Apple cider (2020) | Suomalainen aito siideri | maustettu, makeutettu, hiilihapotettu, suodatettu | 2021/02 |
| Kolin Panimo | Handcrafted Carelia cider (2020) | Suomalainen aito siideri | suodatettu, hiilihapotettu | 2020/12 |
| Top Fuel Beer Company | Hybrid Apple Aito Siideri (2020) | Suomalainen aito siideri | 2020/10 | |
| Hallonmäen Siideripanimo Oy | Hallonmäen Juuri Inkivääri-Omenasiideri (2019) | Suomalainen aito siideri | maustettu | 2020/09 |
| Universumin Prinssi Oy | Dom Pom (2019) | Suomalainen aito siideri | hiilihapotettu, jälkikypsytetty tammilastuilla | 2020/08 |
| Lepaan viinitila | Born to be mild (2019) | Suomalainen aito siideri | makeutettu hunajalla | 2020/06 |
| Lepaan viinitila | Hämeen Hitain (2019) | Suomalainen aito siideri | hiilihapotettu | 2020/06 |
| Paulan Puutarha | Luotsi Vahva (2019) | Suomalainen aito siideri | 2020/04 | |
| Paulan Puutarha | Pläkä Vahva (2019) | Suomalainen aito siideri | 2020/04 | |
| Panimo Kiiski Oy | Aito Omenasiideri (2019) | Suomalainen aito siideri | hiilihapotettu | 2020/04 |
| Hallonmäen Siideripanimo Oy | Hallonmäen Villi (2019) | Suomalainen aito siideri | 2020/02 | |
| Hallonmäen Siideripanimo Oy | Hallonmäen Hallon (2019) | Suomalainen aito siideri | maustettu | 2020/02 |
| Skärgårdscider Oy | Iris (2019) | Suomalainen aito siideri | hiilihapotettu | 2020/02 |
| Lepola Drinks | Lepola Real Apple Cider (2019) | Suomalainen aito siideri | makeutettu, hiilihapotettu, suodatettu | 2020/02 |
| Lepola Drinks | Lepola Honey Apple Cyser (2019) | Suomalainen aito siideri | maustettu, makeutettu, hiilihapotettu, suodatettu | 2020/02 |
| Lepola Drinks | Lepola Cucumber Apple Cider (2019) | Suomalainen aito siideri | maustettu, makeutettu, hiilihapotettu, suodatettu | 2020/02 |
| Lepola Drinks | Lepola Medium Dry Apple Cider (2019) | Suomalainen aito siideri | hiilihapotettu, makeutettu, suodatettu | 2020/02 |
| Top Fuel Beer Company | Hybrid Apple Real Cider (2019) | Suomalainen aito siideri | 2019/10 | |
| Nude Cider | Nude Sparkling (2018) | Suomalainen aito siideri | hiilihapotettu, suodatettu | 2019/10 |
| Terissaari Oy | Terissaari Korte (2018) | Suomalainen aito siideri | hiilihapotettu, suodatettu, makeutettu | 2019/07 |
| Terissaari Oy | Terissaari Niini (2018) | Suomalainen aito siideri | hiilihapotettu | 2019/07 |
| Kuura Cider | Saideri (2018) | Suomalainen aito siideri | 2019/05 | |
| Kuura Cider | Single Orchard Pét-Nat (2018) | Suomalainen aito siideri | käsittelemätön | 2019/05 |
| Kuura Cider | For Fox Sake (2018) | Suomalainen aito siideri | maustettu | 2019/05 |
| Kuura Cider | 41 Days (2018) | Suomalainen aito siideri | käsittelemätön | 2019/05 |
| Kuura Cider | Free Run (2018) | Suomalainen aito siideri | 2019/05 | |
| Kuura Cider | It Was Meant To Be Rose (2018) | Suomalainen aito siideri | käsittelemätön | 2019/05 |
| Hallonmäen Siideripanimo Oy | Hallonmäen Villi Omenasiideri (2018) | Suomalainen aito siideri | suodatettu, hiilihapotettu | 2019/05 |
| Terissaari Oy | Merta (2018) | Suomalainen aito siideri | hiilihapotettu, makeutettu, pastöroitu | 2019/03 |
| Lepaan viinitila | Panimoinen&Lemmes Tärviö (2018) | Suomalainen aito siideri | 2019/03 | |
| Lepaan viinitila | Panimoinen&Lemmes Hämeen Hitain (2018) | Suomalainen aito siideri | hiilihapotettu | 2019/03 |
| Lepaan viinitila | Panimoinen&Lemmes Fauni (2018) | Suomalainen aito siideri | makeutettu, hiilihapotettu | 2019/03 |
| Lepaan viinitila | Panimoinen&Lemmes Kolli (2017) | Suomalainen aito siideri | 2019/03 | |
| Lepola Drinks | Lepola Real Apple Cider (2018) | Suomalainen aito siideri | makeutettu, hiilihapotettu, suodatettu | 2019/03 |
| Lepola Drinks | Lepola Honey Apple Cyser (2018) | Suomalainen aito siideri | hiilihapotettu, suodatettu, makeutettu, maustettu | 2019/03 |
| Lepola Drinks | Lepola Cucumber Apple Cider (2018) | Suomalainen aito siideri | hiilihapotettu, suodatettu, makeutettu, maustettu | 2019/03 |
| Paulan Puutarha | Luotsi Vahva (2018) | Suomalainen aito siideri | hiilihapotettu | 2019/02 |
| Paulan Puutarha | Pläkä Vahva (2018) | Suomalainen aito siideri | 2019/02 | |
| Paulan Puutarha | Reimari Vahva (2018) | Suomalainen aito siideri | makeutettu, hiilihapotettu | 2019/02 |
| Paulan Puutarha | Pläkä (2017) | Suomalainen aito siideri | 2018/07 | |
| Paulan Puutarha | Luotsi (2017) | Suomalainen aito siideri | hiilihapotettu | 2018/07 |
| Nude Cider | Nude Cider Sparkling, Vintage (2017) | Suomalainen Aito Siideri | suodatettu, hiilihapotettu | 2018/06 |
| Terissaari Oy | Terissaari Korte (2017) | Suomalainen Aito Siideri | makeutettu, suodatettu, hiilihapotettu, pastöroitu | 2018/06 |
| Terissaari Oy | Terissaari Miera (2017) | Maustettu Suomalainen Aito Siideri | makeutettu, suodatettu, hiilihapotettu, pastöroitu | 2018/06 |
| Kuura Cider | Kuura Real (2017) | Käsittelemätön suomalainen aito siideri | 2018/05 | |
| Kuura Cider | Kuura Cuvée (2016) | Suomalainen aito siideri | 2018/05 | |
| Kuura Cider | Kuura Finski (2017) | Suomalainen aito siideri | hiilihapotettu, suodatettu | 2018/05 |
| Skärgårdscider | Frida (2017) | Suomalainen Aito Siideri | makeutettu, suodatettu, hiilihapotettu | 2018/05 |
| Panimoinen & Lemmes | Hämeen Hitain (2017) | Suomalainen aito siideri | 2018/04 | |
| Ekta Bryggeri Ab | Palla (2017) | Suomalainen Aito Siideri | hiilihapotettu. Sertifikaatin merkki ja lisämerkintä eivät ehtineet pulloetiketteihin. | 2018/03 |
| UG Brewery | Aito Suomalainen Villi Omenasiideri (2017) | Suomalainen aito siideri | hiilihapotettu | 2018/02 |
| Top Fuel Beer Company | Golden Vicious (2017) | Suomalainen aito siideri | 2018/02 | |
| Kuura Cider | Kuura Vintage (2016) | Suomalainen aito siideri | 2017/12 | |
| Lammin Sahti | Kottarainen (2016) | Suomalainen aito siideri | 2017/12 | |
| Nude Cider | Nude Flat (2016) | Suomalainen aito siideri | suodatettu | 2017/09 |
| Nude Cider | Nude Sparkling (2016) | Suomalainen aito siideri | suodatettu, hiilihapotettu | 2017/09 |
| Panimoinen & Lemmes | Tärviö (2016) | Suomalainen aito siideri | 2017/04 | |
| Panimoinen & Lemmes | Hämeen Hitain (2016) | Suomalainen aito siideri | hiilihapotettu | 2017/04 |
| Kuura Cider | Kuura Real (2016) | Käsittelemätön suomalainen aito siideri | 2017/04 | |
| Kuura Cider | Kuura Cuveé (2015) | Suomalainen aito siideri | 2017/04 | |
| Kuura Cider | Siideri (2016) | Suomalainen aito siideri | 2017/04 | |
| Paulan Puutarha | Reimari (2016) | Suomalainen aito siideri | hiilihapotettu, makeutettu | 2017/04 |
| Paulan Puutarha | Pläkä (2016) | Suomalainen aito siideri | 2017/04 | |
| Paulan Puutarha | Luotsi (2016) | Suomalainen aito siideri | hiilihapotettu | 2017/04 |
Jos haluat sertifikaatin omalle siiderillesi, ota yhteyttä palautelomakkeemme kautta!