SASS:n aistinvaraisten havaintojen omenatietokanta (SAHO)
Suomessa on tutkittu omenalajikkeiden mehuominaisuuksia mutta ei niiden sopivuutta siiderin valmistukseen. Kaikista […]
Kategoria: Omenat
SASS esillä Käytännön Maamiehen (6/2018) omena-artikkelissa
Suomalaisen Aidon Siiderin Seuran puheenjohtajaa, Harri Aholaa, on haastateltu Käytännön Maamiehen (6/2018) […]
Diat seminaarista ”Suomalainen siideriomena” 14.4.2018
Ohessa on diat, jotka esitettiin Suomalaisen Aidon Siiderin Seuran seminaarissa ”Suomalainen siideriomena” […]
Missä omenalajikkeissa on tanniinia?
Siiderin tekijää kiinnostaa, mistä omenalajikkeista saa juomiinsa paljon kaivattuja tanniineja. Yksi hyvä […]
Testijulkaisu: Pirja & Junost
Yllä ”pirja”, alempana ”junost”. Valokuvat on otettu sateisena päivänä elokuussa 2016, kun […]